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domingo, 17 de enero de 2010

Solomillos al gusto Tap-s

racion para 3 personas


- 1 kilo de solomillos de pollo
- 3 basos de vino
- una pizca de de queso rallado
- sal, pimienta negra y nuez moscada.


dificultad 3
-primero pondremos a salar el pollo fresco y le añadiremos un poquito de pimienta molida y la nuez moscada despues, pondremos a freir los solomillos de pollo con aceite asta que estan poraditos a nuestro gusto, una vez fritos, hecharemos el vino blanco y cuando empiezen a salir burbujas pondremos el pollo, al emplatarlo le hechamos un poco de queso rallado por encima y a disfrutar de una delicia por poco dinero.

Sugerencias

de primero hacer algo suave como una sopa o ensalada, llena vastante.

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