½ KILO DE CARNE PICADA
5 HUEVOS
PAN RALLADO
SAL,
OREGANO,
PEREJIL
Y PIMIENTA AL LIMON MOLIDA.
DIFICULTAD 3
Ponemos a macerar la carne picada con dos huevos pimienta limon (molida) , sal y oregano, durante aprox 15 horas.
Una vez puestos a darle forma, pongamos pimienta, oregano y perejil, en el pan rallado.
Y 3 huevos para rebozar, primero en el huevo vatido con sal, despues por el pan rallado con sus complementos y despues a la sarten con el aceite pertinente.
Y espero que no se te deshaga antes de llegar a la boca, porque es como si fuese una crema para el paladar.
Sugerencias
ponte una peli y olvidate de las palomitas (en serio).
